Marsch zur Schließung aller Schlachthäuser in Berlin

Marsch zur Schließung aller Schlachthäuser

Im Juni fand der weltweite Marsch für die Schließung aller Schlachthäuser statt. Unter anderem demonstrierten die Menschen in Los Angeles, Toronto, Istanbul, Paris und Brüssel für ein Ende von Leid und Tod. Auch Berlin war mit dabei: Gefällt mir:Gefällt mir… Continue Reading

Fruchtiger Spargelsalat

Spargelsalat

Als ich Kind war gab es zwei Nahrungsmittel, die ich überhaupt nicht ausstehen konnte: Rosenkohl und Spargel. Während meine Abneigung gegen die Röschen noch immer besteht, habe ich den Spargel mittlerweile richtig liebgewonnen. Vor allem gilt das für den grünen… Continue Reading

Vegane Sauce Hollandaise

Vegane Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise: Fettig, ungesund, perfekt zu Kartoffeln und Spargel (den Spargel könnte man meinetwegen sogar weglassen oder ihn mit Blumenkohl oder Brokkoli austauschen – schmeckt mir noch besser!). Eigentlich mag ich solche ‚gehaltvollen‘ Saucen nicht, aber Sauce Hollandaise ist schon lecker.… Continue Reading

„Wir haben es satt!“-Demo in Berlin

whes

Auf der „Wir haben es satt“-Demo in Berlin wird jedes Jahr ein Zeichen gegen die Agrarindustrie gesetzt. Der Block der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt, den ich fotografieren durfte, hatte eine besondere Forderung: „Vorwärts zu den pflanzlichen Alternativen!“ Gefällt… Continue Reading

Vegan-vegetarisches Sommerfest und Co.

vegan

Ihr Lieben, hinter mir liegt meine erste Arbeitswoche in Berlin! Obwohl es jetzt schon wieder ein paar Tage her ist, möchte ich aber trotzdem noch vom vorletzten Wochenende berichten; einem Wochenende voller schöner Eindrücke und… ganz, ganz viel Essen. Es… Continue Reading

Vegan auf der AIDA

aida

Wie versprochen möchte ich an dieser Stelle noch darüber berichten, welche Möglichkeiten es auf der Aida für VeganerInnen gibt. Da mein Freund kein Gluten verträgt, kann ich auch einige Infos über den Umgang mit Glutenunverträglichkeit an Bord geben. Bereits im Voraus… Continue Reading

Mit der AIDA im östlichen Mittelmeer: Kreta und die AIDA diva

kuss

Mein AIDA-Kreuzfahrtbericht neigt sich dem Ende zu. Im letzten Teil meiner Serie zeige ich noch einige Fotos von unserem Aufenthalt in Heraklion, der größten Stadt Kretas, und ein paar Impressionen vom Schiff selbst. Es war unglaublich heiß. Daher war die Fahrt mit… Continue Reading

Mit der AIDA im östlichen Mittelmeer: Marmaris

marmaris

Der letzte Halt unserer AIDA-Reise war Marmaris, eine Küstenstadt im Südwesten der Türkei. Sie ist wunderschön gelegen. Kein Wunder, dass sich sehr viele Touristen dorthin verirren. Vor allem die Altstadt mit ihren verwinkelten, engen Gassen und die Burg sind einen Besuch wert.… Continue Reading